День рождения сосиски
Ежегодно 13 ноября отмечается День рождения сосиски.
13 ноября 1805 года хозяин мясной лавки в Вене, мясник по профессии, Иоганн Георг Ланер, придумал новый рецепт приготовления колбасок, ставший национальным достоянием Австрии и Германии и получивший широкую популярность во многих странах. Кулинарным изобретением мясника стали тонкие колбаски, наполненные мелко порубленной смесью говядины и свинины, чего никто не делал до него ранее. Результат понемногу дополнялся и уточнялся. Изобретение своё он сделал в Вене, а назвал в честь баварского городка Франкфурт, где обучался ремеслу, – «франкфуртером». Вена и Франкфурт никак не поделят между собой славу и звание города-родоначальника сосисок.
Работает на iCagenda